DOCG-Abfüllung:
Sie wird einige Monate nach der Ernte in 75 cl Borgognotte Traditions-Flaschen durchgeführt.
Verfeinerung in der Flasche 2-3 Monate.
Flaschen hergestellt: 100.000
Organoleptische Beurteilung:
Zarte strohgelbe Farbe mit grünen und hellen Reflexen, mit feinem und cremigem Schaum.
Aromatisches Bouquet:
Sehr intensiv und zart mit angenehme Noten von gelbem Pfirsich und Grapefruit auf Hintergrund und Tomatenblatt. Süss, frisch und vollmundig, anhaltend und aromatisch, offenbart eine endgültige Zitrusfrucht.
Alkohol: 5,5%
Passt zu: Kuchen, Keksen, Obst und allem Gebäck, Weichkäse. Hervorragend als Aperitif geeignet, wird es zu einem idealen Begleiter für fruchtige Cocktails.
Servieren Sie kalt bei 4/6 ° C.
