CHARME ROSÉ BRUT TICINO DOC
Rebsorte: Merlot
Farbe: Hellrosa
Verfeinerung: 12 Monate Gärung im Edelstahl-Autoklaven.
Degustationsnotiz: Intensiv und elegant mit Aromen von kleinen roten Beeren. Zart, fruchtig und duftend.
Kulinarischer Einklang: Nudeln, Fisch, Käse, Krustentiere, Vorspeisen
Ausschanktemperatur: 3 - 5° C
Lagerfähigkeit: 4 - 5 Jahre
Alkohol: 12.5%
Charme Rosé Brut ist ein Schaumwein, der aus rosé vinifizierten Merlot-Trauben. in Autoklaven, nach der langen Charmat-Methode, hergestellt wird, bei der nur der Most von der ersten Pressung der Traube verwendet wird.
Sein delikates Bouquet mit leicht fruchtigen und duftenden Noten und sein intensiver und eleganter Geschmack machen ihn besonders geeignet für sommerliche Aperitife.
Passt zu mariniertem und gegrilltem Gemüse, Vorspeisen, Frischkäse, Nudelgerichten, Seefisch und Krustentieren.
