Petite Arvine AOC Valais
Merkmale : trockener Weisswein, im Tank ausgebaut,
Rebsorte : Petite Arvine
Terroir : Sion
Ertrag per m2 : 800 gr.
Degustationsnotiz : intensives Bukett mit Düften von Zitrusfrüchten, Gapefruit, exotischen Früchten, Rhabarberkompott. Im Gaumen sehr vif, mit Eleganz und Harmonie, vielschichtige Frucht, angenehme zitronenartige Säure und einem leicht salzigen Touch im Abgang. Lagerfähigkeit 1 - 3 Jahre.
Kulinarischer Einklang : Aperitif, Fische und Krustentiere.
Genusstemperatur : 10° C