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Il Vecchio Balsamico 10 Jahre

Il Vecchio Balsamico 10 Jahre
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Delea Balsamico:
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Balsamico-Essig "der Alte" 10 Jahre alt


 produziert aus: UVA Americana

Alter: 10 Jahre

Balsamico-Essig aus dem Tessin... ab 1996 ein tolles Werk und eine intensive Erholung. Die Winter sind steif und die Sommer sind warm im Dachgeschoss der Delea ACETAIA. Dort warten Sie viele Jahre lang, im geeignetsten Mikroklima, um die besten Balsamico-Essig aus der UVA Americana Traube des Tessin zu werden.
Hergestellt aus eingekochtem Traubensaft aus der “Americana Traube“ und nachfolgend in kleinen Batterien verschiedener Edelholzfässer während 6 Jahren gealtert.
Das Altern verleiht dem Produkt neben der Konsistenz eine Intensität von unvergleichlichen Aromen.
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