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Terre Alte Rosato Ticino DOC Rosato di Merlot
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3-4 Tage
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Hersteller:
Gialdi
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Gialdi
Diesen Artikel haben wir am 21.02.2019 in unseren Katalog aufgenommen.
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Gialdi
75cl Fr. 16.50/Fl. (6er Karton)
CHF 99.00
In dieser Ausführung:
Preis/Artikel
Terre Alte Rosato Ticino DOC Rosato di Merlot
Farbe:
Brillantes und intensives Himbeerrosa.
Duft:
Delikat und fein, mit fruchtigen Noten die an Walderdbeeren erinnern.
Langlebigkeit:
Bei optimaler Lagerung wird der Terre Alte Rosato bis zu 3 Jahre seinen vollen Ausdruck behalten.
Geschmack:
Frisch und fruchtig, mit einem mineralischen und anhaltenden Abgang.
Kulinarischer Einklang:
Vorspeisen
,
Fisch, Geflügel, Leichte Vorspeisen
Gradation:
12,8% Vol
Temperatur:
8 - 10°C
Rebsorte:
Merlot
Vinifizierung:
Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch selbsttätiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 bis 20°C ausgegoren. Um höchsten Ausdruck des sortentypischen Charakters zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau.
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