Protos 27 Ribera del Duero DO
Produzent: Bodegas Protos
Region: Ribera del Duero
Land: Spanien
Traubensorte: Tempranillo
Ausbau: 16 Monate in französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14%
Charakter: Im Gaumen beharrlich und konzentriert, rund und ausgewogen mit einem langanhaltenden Abgang. Ein High-End-Wein der lange gelagert werden kann.
Passt zu: Gebratenen Fleischgerichten, Lamm-, Schweine- und Kalbfleisch. Eintöpfen und Schmorbraten, Wild, gereiftem Käse.
Ausschanktemperatur: 16 – 18°