Il Silenzio Doc

Il Silenzio Doc

Rebsorte: Merlot
Farbe: Dunkelrot mit granatroten Reflexen
Degustationsnotiz: Fruchtbetontes Bouquet mit Noten nach süsslichen Gewürzen, eingelegten Kirschen und Duft nach Balsam und Karamell. Im Gaumen gute Fülle, warm, mit weiche Tanninen; der Abgang anhaltend.
Kulinarischer Einklang: Geschmortes Fleisch, reifem Alpkäse
Ausschanktemperatur: 18 - 20° C
Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre
Alkohol: 13.5%

Kurz gesagt, ein kleines Juwel, das diesem historischen Weingut alle Ehre macht und Weinliebhaber überraschen wird!