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Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot
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3-4 Tage
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Diesen Artikel haben wir am 13.02.2024 in unseren Katalog aufgenommen.
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Brivio
75cl Fr. 17.50/Fl. (6er Karton)
CHF 105.00
In dieser Ausführung:
Preis/Artikel
Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot
Farbe:
Leuchtendes Korallen-Rosa
Duft:
Harmonisch, frisch und fruchtig, mit Walderdbeeren Noten.
Langlebigkeit:
Bei optimaler Lagerung wird der Gran Rosé bis 3 Jahre seinen vollen Ausdruck behalten
Geschmack:
Erfrischend fruchtig und harmonisch, mit guter Länge und einer einem saftigen Abgang.
Kulinarischer Einklang: Aperitif
, Vorspeisen, Weißes Fleisch, Krustentiere, Fisch, Geflügel, Leichte Vorspeisen, Räucherlachs
Gradation:
12.8% Vol
Temperatur:
8 - 10°C
Rebsorte:
Merlot
Vinifizierung:
Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird ein klarer Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18-20°C ausgegoren. Um die Eigenschaften des Gran Rosé (Frische, saftige Säure, Spritzigkeit) beizubehalten, verzichten wir auf den biologischen Säureabbau.
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