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Ludiano

Ludiano

LUDIANO Merlot della Valle di Blenio Ticino DOC

Klassischer Rotwein aus Merlot-Trauben, welche verschiedene Winzer in der Gemeinde Ludiano; im unteren Bleniotal anbauen. Zufolge der Gletscherschwindung vor ca. 10'000 Jahren verursachte  ein riesiger Bergrutsch die Umleitung des  Flusses Brenno. Mit der Zeit gab es somit einen neuen Wasserlauf, und Ablagerungen kamen zum Vorschein, die man heute mit „Le Ganne di Ludiano“ bezeichnet. Ab dem 17. Jh. bepflanzte man die ersten Rebberge.

Traubensorte:                        Merlot

Organoleptische Spezifikationen und Eigenschaften:

Farbe:                        Sattes Rubinrot
Nase: Fruchtig, leicht würzig, ein sortentypischer Merlot
Gaumen: Frisch und komplex , mit unverwechselbaren Terroir-Aromen, noble Tannine, was auf ein vielversprechendes Alterungspotential hinweist.
Trinkreife:                        3 bis 5 Jahre
Passt zu:                        rotem Fleisch, Käse
 

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